Comment VB12 affecte nos vies

La vitamine B12 est un nutriment important qui aide votre corps à maintenir vos cellules nerveuses et sanguines en bonne santé. Cela aide également votre corps à fabriquer de l’ADN, le matériel génétique de toutes vos cellules. Votre corps ne produit pas lui-même de la vitamine B12, vous devez donc consommer des aliments et des boissons contenant de la vitamine B12 pour l'obtenir. La vitamine B12 se trouve dans les produits d’origine animale que vous mangez et buvez, comme la viande, les produits laitiers et les œufs. On le trouve également dans les aliments enrichis (aliments auxquels sont ajoutées certaines vitamines et certains nutriments) tels que certaines céréales, le pain et la levure nutritionnelle.

 

 

Les adultes ont besoin d’environ 2,4 microgrammes (mcg) de vitamine B12 par jour, et les personnes enceintes ou qui allaitent en ont besoin de davantage. La quantité de vitamine B12 dont les bébés et les enfants ont besoin varie en fonction de leur âge.

Qu’est-ce que l’anémie par carence en vitamine B12 ?

L'anémie par carence en vitamine B12 survient lorsque votre corps ne dispose pas de suffisamment de globules rouges sains en raison d'une carence en vitamine B12. La vitamine B12 est nécessaire à la fabrication des globules rouges. Pour cette raison, un manque de vitamine B12 peut provoquer une anémie. Les gens peuvent avoir une carence en vitamine B12 sans souffrir d’anémie.

 

 

Qui est concerné par la carence en vitamine B12 ?

N’importe qui peut développer une carence en vitamine B12 à tout âge. Les personnes âgées de 60 ans ou plus sont plus susceptibles de souffrir d’une carence en vitamine B12 que les autres groupes d’âge.

 

 

Quelle est la fréquence des carences en vitamine B12 ?

Environ 1,5 à 15 % des personnes souffrent d’une carence en vitamine B12. 

 

 

◆Au moins 3 % des personnes âgées de 20 à 39 ans.

◆ Au moins 4% des personnes âgées de 40 à 59 ans.

◆ Au moins 6 % des personnes âgées de 60 ans ou plus.

 

 

Les symptômes physiques généraux d’une carence en vitamine B12 peuvent inclure :

◆ Se sentir très fatigué ou faible.

◆ Vous ressentez des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.

◆ Je n'ai pas aussi faim que d'habitude.

◆ Perte de poids.

◆ Avoir mal à la bouche ou à la langue.

◆ Avoir la peau jaunâtre.

Les symptômes neurologiques d’une carence en vitamine B12 peuvent inclure :

◆ Engourdissement ou picotement dans les mains et les pieds.

◆ Problèmes de vision.

◆ Avoir du mal à se souvenir des choses ou se perdre facilement.

◆ Avoir de la difficulté à marcher ou à parler comme vous le faites habituellement.

◆ Si des problèmes neurologiques surviennent à la suite d'une carence en vitamine B12, ils pourraient ne pas être réversibles.

Les symptômes psychologiques d’une carence en vitamine B12 peuvent inclure :

◆ Se sentir déprimé.

◆ Se sentir irritable.

◆ Vivre un changement dans la façon dont vous vous sentez et vous comportez.

 

 

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